\ndesembarques, doces fazem hist\u00f3ria em S\u00e3o Jo\u00e3o del-Rei. Uma receita que alia
\namor e carinho leva a moradores e visitantes um sabor que vem de ber\u00e7o, em um
\ncen\u00e1rio repleto de tradi\u00e7\u00e3o: a Maria Fuma\u00e7a. Cocadas, p\u00e9s-de-moleque,
\nquebra-queixos, puxa-puxas e pirulitos de mel s\u00e3o produzidos por Edna dos
\nSantos e encontrados nos fins de semana em um dos pontos tur\u00edsticos mais
\nfamosos da cidade: a esta\u00e7\u00e3o ferrovi\u00e1ria. <\/div>\n
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\nEdna dos Santos \u2013 doceira <\/b><\/div>\n
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\n![](\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-coo0c5Zpgdw\/UM8j_7SXL_I\/AAAAAAAAA_8\/M6D3mSu8P4o\/s320\/foto+1.JPG\")
<\/a><\/div>\n
![](\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-coo0c5Zpgdw\/UM8j_7SXL_I\/AAAAAAAAA_8\/M6D3mSu8P4o\/s1600\/foto+1.JPG\")
<\/a><\/div>\n\nA paix\u00e3o pelos doces existe
\ndesde pequena e \u00e9 uma heran\u00e7a de pai para filha. Foi com o conhecido como Z\u00e9 do
\nFerro Velho que Edna aprendeu a fabricar o que hoje \u00e9 sua fonte de sustento. A
\ndoceira contou que cresceu cuidando dos irm\u00e3os e n\u00e3o teve a oportunidade de
\nestudar. \u201cQuando o meu pai ainda era vivo, trabalhei como empregada dom\u00e9stica e
\nfazia os doces nas horas vagas\u201d, destacou. Ap\u00f3s a morte do pai, Edna resolveu
\nse dedicar \u00e0 culin\u00e1ria. \u201cEu era o xod\u00f3 do papai. Ele sempre se preocupou em me
\ndeixar sem um sustento. Mas a\u00ed eu disse pra ele \u2018eu vou conseguir pai\u201d,
\ncompletou. <\/div>\n
\ndesde pequena e \u00e9 uma heran\u00e7a de pai para filha. Foi com o conhecido como Z\u00e9 do
\nFerro Velho que Edna aprendeu a fabricar o que hoje \u00e9 sua fonte de sustento. A
\ndoceira contou que cresceu cuidando dos irm\u00e3os e n\u00e3o teve a oportunidade de
\nestudar. \u201cQuando o meu pai ainda era vivo, trabalhei como empregada dom\u00e9stica e
\nfazia os doces nas horas vagas\u201d, destacou. Ap\u00f3s a morte do pai, Edna resolveu
\nse dedicar \u00e0 culin\u00e1ria. \u201cEu era o xod\u00f3 do papai. Ele sempre se preocupou em me
\ndeixar sem um sustento. Mas a\u00ed eu disse pra ele \u2018eu vou conseguir pai\u201d,
\ncompletou. <\/div>\n
\nE uma trajet\u00f3ria de 20 anos
\nproduzindo e vendendo iguarias possibilitou que o sonho se tornasse realidade.
\nM\u00e3e de dois filhos biol\u00f3gicos, dois adotivos e av\u00f3 de um pequeno de tr\u00eas anos,
\nEdna sustenta toda a fam\u00edlia possuindo os doces como \u00fanica fonte de renda. \u201cVendo
\ncerca de mil doces por m\u00eas e mesmo cuidando de toda a minha fam\u00edlia eu consegui
\nrealizar um sonho: comprei uma m\u00e1quina de lavar s\u00f3 com o dinheiro dos meus
\ndoces. Me orgulho muito disso\u201d, contou a doceira. Edna destacou ainda a forma
\ncomo administra o trabalho e o lar. \u201cSer m\u00e3e e chefe da casa n\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil, mas
\nconsigo conciliar as duas coisas\u201d, afirmou.<\/div>\n
\nproduzindo e vendendo iguarias possibilitou que o sonho se tornasse realidade.
\nM\u00e3e de dois filhos biol\u00f3gicos, dois adotivos e av\u00f3 de um pequeno de tr\u00eas anos,
\nEdna sustenta toda a fam\u00edlia possuindo os doces como \u00fanica fonte de renda. \u201cVendo
\ncerca de mil doces por m\u00eas e mesmo cuidando de toda a minha fam\u00edlia eu consegui
\nrealizar um sonho: comprei uma m\u00e1quina de lavar s\u00f3 com o dinheiro dos meus
\ndoces. Me orgulho muito disso\u201d, contou a doceira. Edna destacou ainda a forma
\ncomo administra o trabalho e o lar. \u201cSer m\u00e3e e chefe da casa n\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil, mas
\nconsigo conciliar as duas coisas\u201d, afirmou.<\/div>\n
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\nOs amigos<\/b><\/div>\n
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\nDe sexta-feira a domingo,
\nEdna vende os seus doces na trajet\u00f3ria da Maria Fuma\u00e7a de S\u00e3o Jo\u00e3o del-Rei a
\nTiradentes. Al\u00e9m disso, a doceira
\ntrabalha nas duas cidades. A atividade proporciona \u00e0 s\u00e3o-joanense a
\npossibilidade de conhecer diversas pessoas e fazer amigos de todos os estados,
\ne at\u00e9 mesmo de outros pa\u00edses. Para ela, receber opini\u00f5es diversas \u00e9 essencial
\npara o crescimento de seu neg\u00f3cio. \u201cTrabalhar l\u00e1 \u00e9 muito diferente e muito
\nimportante. Al\u00e9m de fazer amigos, escuto v\u00e1rias hist\u00f3rias e opini\u00f5es de pessoas
\nde todos os lugares que voc\u00ea possa imaginar\u201d, frisou. <\/div>\n
\nEdna vende os seus doces na trajet\u00f3ria da Maria Fuma\u00e7a de S\u00e3o Jo\u00e3o del-Rei a
\nTiradentes. Al\u00e9m disso, a doceira
\ntrabalha nas duas cidades. A atividade proporciona \u00e0 s\u00e3o-joanense a
\npossibilidade de conhecer diversas pessoas e fazer amigos de todos os estados,
\ne at\u00e9 mesmo de outros pa\u00edses. Para ela, receber opini\u00f5es diversas \u00e9 essencial
\npara o crescimento de seu neg\u00f3cio. \u201cTrabalhar l\u00e1 \u00e9 muito diferente e muito
\nimportante. Al\u00e9m de fazer amigos, escuto v\u00e1rias hist\u00f3rias e opini\u00f5es de pessoas
\nde todos os lugares que voc\u00ea possa imaginar\u201d, frisou. <\/div>\n