{"id":5197,"date":"2016-09-09T15:59:09","date_gmt":"2016-09-09T18:59:09","guid":{"rendered":"http:\/\/jornalismo.ufsj.edu.br\/van\/?p=5197"},"modified":"2016-09-09T15:59:09","modified_gmt":"2016-09-09T18:59:09","slug":"guardia-da-historia-de-sao-tiago-festa-do-cafe-com-biscoito-comeca-hoje","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/jornalismo.ufsj.edu.br\/van\/guardia-da-historia-de-sao-tiago-festa-do-cafe-com-biscoito-comeca-hoje\/","title":{"rendered":"\u201cGuardi\u00e3 da hist\u00f3ria\u201d de S\u00e3o Tiago, Festa do Caf\u00e9 com Biscoito come\u00e7a hoje"},"content":{"rendered":"

Crise econ\u00f4mica n\u00e3o diminui a dedica\u00e7\u00e3o e o bom gosto de quem est\u00e1 na linha de frente de um dos maiores eventos da regi\u00e3o. Movimento da economia favorece fabricantes de biscoitos e popula\u00e7\u00e3o s\u00e3o-tiaguense<\/i><\/p>\n

\"FOTO:
FOTO: Divulga\u00e7\u00e3o\/Blog Mineiros na Estrada<\/figcaption><\/figure>\n

Come\u00e7a hoje, 9 de setembro, e vai at\u00e9 domingo, 11, a XVIII Festa do Caf\u00e9 com Biscoito em S\u00e3o Tiago. A Associa\u00e7\u00e3o S\u00e3o-tiaguense dos Produtores de Biscoito (Assabiscoito), proponente do evento, tem apoio da Prefeitura Municipal e recebe patroc\u00ednio de outras empresas e institui\u00e7\u00f5es. A festa ter\u00e1 oficinas de produ\u00e7\u00e3o de biscoitos para as crian\u00e7as, apresenta\u00e7\u00f5es, shows e, claro, muitas guloseimas.<\/p>\n

De acordo com Mayra Aparecida Lopes, secret\u00e1ria da Assabiscoito, este ano ser\u00e3o produzidos aproximadamente 4 mil quilos de biscoito e 20 mil litros de caf\u00e9 para degusta\u00e7\u00e3o na pra\u00e7a – menos biscoito que no ano passado, quando a produ\u00e7\u00e3o chegou a 5 mil quilos. A diminui\u00e7\u00e3o de recursos tamb\u00e9m influenciou na grade de shows e apresenta\u00e7\u00f5es da festa, que ser\u00e1 composta por bandas e atra\u00e7\u00f5es da regi\u00e3o.<\/p>\n

Mayra explica que o projeto teve aprovado mais de R$ 500 mil na Lei Rouanet, por\u00e9m, devido \u00e0 crise econ\u00f4mica, n\u00e3o foi poss\u00edvel captar o montante previsto. A defasagem no or\u00e7amento resultou em redu\u00e7\u00f5es e simplifica\u00e7\u00f5es na estrutura do evento, mas nada que mudasse, conclui, a dedica\u00e7\u00e3o nos preparativos e o bom gosto.<\/p>\n

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Guardi\u00e3 da hist\u00f3ria de S\u00e3o Tiago<\/b><\/p>\n

A festa anima a regi\u00e3o e \u00e9 muito querida pelos moradores. L\u00edvia Mara J\u00fania de Oliveira, que mora em S\u00e3o Tiago e trabalha como empacotadora em uma padaria local, v\u00ea o evento como uma forma de reconhecimento da cidade, de divulga\u00e7\u00e3o dos seus produtos. \u201cEu gosto muito do movimento. Como a cidade \u00e9 pequena, vem muita gente, e eu adoro isso aqui cheio\u201d, comemora.<\/p>\n

\"Programa\u00e7\u00e3o
Programa\u00e7\u00e3o do evento. FOTO: Divulga\u00e7\u00e3o.<\/figcaption><\/figure>\n

Thiarlen Santos \u00e9 e empacotador de biscoitos e acredita que o evento \u00e9 o melhor que a cidade e \u00a0a regi\u00e3o t\u00eam para oferecer em entretenimento, por\u00e9m lamenta o fato de o desfile n\u00e3o fazer mais parte da programa\u00e7\u00e3o. \u201c\u00c9 como o Carnaval, que representa a beleza do nosso povo brasileiro, e que, caso acabasse, enfraqueceria o povo em todos sentidos. Com certeza esse desfile deveria voltar a acontecer\u201d, apela.<\/p>\n

Thiarlen considera a festa uma verdadeira \u201cguardi\u00e3 da hist\u00f3ria de S\u00e3o Tiago\u201d, devido \u00e0s manifesta\u00e7\u00f5es folcl\u00f3ricas da cidade apresentadas na festa e \u00e0 oficina Assa Biscoito, que ensina as crian\u00e7as a produzir o tradicional biscoito: \u201cAs crian\u00e7as p\u00f5em a m\u00e3o na massa, literalmente, e aprendem todo o processo de como \u00e9 formado o nosso tesouro, desde os ingredientes, a mat\u00e9ria-prima, at\u00e9 lev\u00e1-lo ao forno\u201d, descreve.<\/p>\n

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Economia em movimento<\/b><\/p>\n

Al\u00e9m ser uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o de entretenimento e um elemento importante para a preserva\u00e7\u00e3o da cultura de S\u00e3o Tiago, a Festa do Caf\u00e9 com Biscoito tamb\u00e9m move a economia e contribui para o sucesso dos fabricantes de biscoitos da cidade. Regina Aparecida de Resende \u00e9 propriet\u00e1ria de uma empresa de biscoitos. Come\u00e7ou a fabric\u00e1-los em mar\u00e7o de 2013, quando, juntamente com suas tr\u00eas irm\u00e3s, resolveu abrir um negocio pr\u00f3prio. Ela participa da festa desde ent\u00e3o, pois enxerga a mesma como uma boa oportunidade de divulga\u00e7\u00e3o e venda dos produtos e fundamental \u00a0para a aceita\u00e7\u00e3o e o conhecimento da marca. A economia, explica, fica muito favorecida nessa \u00e9poca, pois aumentam as oportunidades de trabalho, n\u00e3o s\u00f3 nas fabricas para a produ\u00e7\u00e3o de biscoitos, mas tamb\u00e9m em \u00e1reas ligadas ao artesanato e em propriedades rurais.<\/p>\n

Mayra chama aten\u00e7\u00e3o para a import\u00e2ncia da conserva\u00e7\u00e3o e fortalecimento da Festa, que agrega valores \u00e0 cidade, devido ao grande n\u00famero de pessoas que visitam o local nesses tr\u00eas dias de evento, gerando empregos, visibilidade e movimentando a cidade. A secret\u00e1ria da Assabiscoito relata que grande parte da popula\u00e7\u00e3o \u00e9 envolvida direta e indiretamente com as f\u00e1bricas de biscoitos, por isso \u201ca festa \u00e9 um item imprescind\u00edvel para a motiva\u00e7\u00e3o dos fabricantes e da popula\u00e7\u00e3o de S\u00e3o Tiago\u201d.<\/p>\n

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TEXTO\/VAN: Scarlet Freitas <\/b><\/p>\n

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Mineiro que \u00e9 mineiro gosta de um bom caf\u00e9 com biscoito. De hoje (09) at\u00e9 domingo (11) acontece a Festa do Caf\u00e9 com Biscoito, em S\u00e3o Tiago, vai perder? Confira aqui a programa\u00e7\u00e3o:<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5200,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"cybocfi_hide_featured_image":"","footnotes":""},"categories":[17,13,26],"tags":[144,163],"class_list":["post-5197","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cidade","category-cultura","category-sao-tiago","tag-festa-do-cafe-com-biscoito","tag-sao-tiago"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/jornalismo.ufsj.edu.br\/van\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5197","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/jornalismo.ufsj.edu.br\/van\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/jornalismo.ufsj.edu.br\/van\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jornalismo.ufsj.edu.br\/van\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jornalismo.ufsj.edu.br\/van\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5197"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/jornalismo.ufsj.edu.br\/van\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5197\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5202,"href":"http:\/\/jornalismo.ufsj.edu.br\/van\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5197\/revisions\/5202"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jornalismo.ufsj.edu.br\/van\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5200"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/jornalismo.ufsj.edu.br\/van\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5197"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/jornalismo.ufsj.edu.br\/van\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5197"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/jornalismo.ufsj.edu.br\/van\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5197"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}