{"id":302,"date":"2014-08-20T14:20:00","date_gmt":"2014-08-20T14:20:00","guid":{"rendered":"http:\/\/jornalismo.ufsj.edu.br\/van\/?p=302"},"modified":"2014-08-20T14:20:00","modified_gmt":"2014-08-20T14:20:00","slug":"tiradentes-sedia-festival-de-sabores","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/jornalismo.ufsj.edu.br\/van\/tiradentes-sedia-festival-de-sabores\/","title":{"rendered":"Tiradentes sedia festival de sabores"},"content":{"rendered":"<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<a href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-ylEsC0pLnpI\/U_ipfSgbhdI\/AAAAAAAADoo\/PY1-Asz_YIY\/s1600\/_MG_8584.JPG\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-ylEsC0pLnpI\/U_ipfSgbhdI\/AAAAAAAADoo\/PY1-Asz_YIY\/s1600\/_MG_8584.JPG\" height=\"266\" width=\"400\" \/><\/a><\/div>\n<p>\nQuem chegar na cidade mineira de Tiradentes vai encontrar cheiros, cores e sabores que est\u00e3o tomando conta das pequenas ruelas, becos e pra\u00e7as locais. A 17\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival de Cultura e Gastronomia come\u00e7a no dia 22 e se estende at\u00e9 31 de Agosto.<\/p>\n<p>Conhecido nacionalmente o festival \u00e9 um dos maiores eventos gastron\u00f4micos do pa\u00eds, reunindo renomados chefs nacionais e do exterior, al\u00e9m de intensa programa\u00e7\u00e3o cultural. Segundo Juliana Ferreira, chef do Restaurante Gourmeco, em Tiradentes, que participa pela primeira vez do evento, o festival funciona como uma vitrine. \u201cEstar na pra\u00e7a \u00e9 uma chance de mostrar o meu trabalho para o grande p\u00fablico interessado em gastronomia\u201d, afirma. Al\u00e9m disso, Ferreira enfatiza que o festival \u00e9 importante para a cidade, pois movimenta a economia, fomenta a realiza\u00e7\u00e3o de eventos culturais e incentiva a capacita\u00e7\u00e3o da m\u00e3o de obra local.<\/p>\n<p>A edi\u00e7\u00e3o do Festival de Cultura e Gastronomia deste ano, conta ainda com v\u00e1rios cursos, degusta\u00e7\u00f5es e di\u00e1logos. Julien Mercier, chef e consultor, pela terceira vez na cidade, ministrar\u00e1 uma palestra na Pousada Escola SENAC sobre \u201cFoie Gras: preconceito e realidade\u201d. Mercier conta que pretende mostrar a forma de elabora\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de discutir sobre os mitos e verdades do produto \u201cFoie Gras\u201d.<\/p>\n<p>Outro ponto que chama aten\u00e7\u00e3o &nbsp;no festival s\u00e3o as apresenta\u00e7\u00f5es musicais e teatrais, que este ano apresentam nomes como Fernanda Takai, Blubell, Roberto Menescal, entre outros. Quanto \u00e0s artes c\u00eanicas, a programa\u00e7\u00e3o tem grupos de Minas Gerais, Rio de Janeiro e &nbsp;at\u00e9 da Fran\u00e7a.<\/p>\n<p>O ator Allen Medeiros, que apresentar\u00e1 o Palha\u00e7o Maizena, relata que \u201co festival \u00e9 uma oportunidade de desenvolver um trabalho mais elaborado e profissional, relacionando &nbsp;circo, teatro e m\u00fasica em um contexto teatral direcionado ao cotidiano da cozinha\u201d. E ser\u00e1, segundo ele, muito importante participar do evento, devido \u00e0 visibilidade garantida ao seu trabalho.<\/p>\n<p>Para Nat\u00e1lia Lopes, tiradentina, a maioria dos moradores da cidade tem oportunidade de aproveitar os espet\u00e1culos teatrais e shows, pois o restante do festival \u00e9 muito elitizado, ressalta.<\/p>\n<p>Confira abaixo a programa\u00e7\u00e3o completa da 17\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes : www.gastronomiatiradentes.com.br.<\/p>\n<div>\n<\/div>\n<div>\nTexto: VAN\/ Silvia Reis e Willian Carvalho<\/div>\n<div>\nFoto: Silvia Reis<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quem chegar na cidade mineira de Tiradentes vai encontrar cheiros, cores e sabores que est\u00e3o tomando conta das pequenas ruelas, becos e pra\u00e7as locais. 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