{"id":2439,"date":"2015-11-17T15:18:51","date_gmt":"2015-11-17T18:18:51","guid":{"rendered":"http:\/\/jornalismo.ufsj.edu.br\/van\/?p=2439"},"modified":"2015-11-17T15:58:09","modified_gmt":"2015-11-17T18:58:09","slug":"festival-de-gastronomia-revive-historia-de-colonia-italiana-em-sjdr","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/jornalismo.ufsj.edu.br\/van\/festival-de-gastronomia-revive-historia-de-colonia-italiana-em-sjdr\/","title":{"rendered":"Festival de Gastronomia revive hist\u00f3ria de col\u00f4nia italiana em SJDR"},"content":{"rendered":"

Realizado no bairro Giarola, I Festival \u201cCol\u00f4nia Viva\u201d de Gastronomia Italiana levou, al\u00e9m de\u00a0<\/span>culin\u00e1ria, conhecimentos hist\u00f3ricos sobre imigrantes da regi\u00e3o<\/span><\/p>\n

\"Al\u00e9m<\/a>
Al\u00e9m da Gastronomia, o Festival apresentou espet\u00e1culos art\u00edsticos<\/figcaption><\/figure>\n

O I Festival \u201cCol\u00f4nia Viva\u201d de Gastronomia Italiana transformou a Col\u00f4nia do Giarola, em S\u00e3o Jo\u00e3o del-Rei, numa extens\u00e3o da terra da bota no Brasil. O evento realizado pelo Instituto Vertentes, que ocorreu nos \u00faltimos dias 13, 14 e 15, teve como objetivo dar visibilidade ao projeto \u201cCol\u00f4nia Viva\u201d, que une a comunidade para mostrar a produtividade agr\u00edcola dos descendentes de italianos, al\u00e9m de proporcionar experi\u00eancias culturais com a tradicional culin\u00e1ria italiana. <\/span><\/p>\n

Ronildo Assis de Oliveira, organizador do evento, destacou a import\u00e2ncia do Festival de Gastronomia para os moradores da regi\u00e3o: \u201cOrganizamos um festival de gastronomia italiana aqui na col\u00f4nia para valorizar a comunidade e atrair o turismo para c\u00e1. A venda dos produtos expostos gera renda \u00e0s fam\u00edlias e chama aten\u00e7\u00e3o dos pol\u00edticos para os problemas do bairro\u201d.<\/span><\/p>\n

\"Dono<\/a>
Dono de uma pizzaria em Santa Catarina, Ricardo veio a S\u00e3o Jo\u00e3o del-Rei especialmente para o Festival<\/figcaption><\/figure>\n

Ricardo Rikka \u00e9 chefe pizzaiolo e dono de uma pizzaria em Bombinhas, cidade do litoral de Santa Catarina. O chefe veio especialmente para o Festival de Gastronomia. Com experi\u00eancia internacional e diversos cursos no curr\u00edculo, ele destaca que o amor pela culin\u00e1ria italiana \u00e9 de fam\u00edlia: \u201cSou descendente de italianos, nosso almo\u00e7o de domingo sempre teve massa. Aprendi com\u00a0<\/span>minha m\u00e3e a fazer Nhoque. \u00c9 algo que est\u00e1 no sangue mesmo\u201d.<\/span><\/p>\n

Manter a col\u00f4nia viva<\/b><\/p>\n

O projeto \u201cCol\u00f4nia Viva\u201d oferece um roteiro agrotur\u00edstico para que as pessoas possam conhecer o cultivo de flores e hortali\u00e7as, al\u00e9m da produ\u00e7\u00e3o de queijos, sucos, quitandas e as tradicionais massas italianas. Diversas fam\u00edlias italianas, das Col\u00f4nias do Felizardo, Recond\u00eango e Giarola, abrem suas casas aos turistas, que al\u00e9m de conhecerem a produ\u00e7\u00e3o local, tem a possibilidade de conhecer a hist\u00f3ria e os h\u00e1bitos dos descendentes italianos da regi\u00e3o.<\/span><\/p>\n

Maura Teixeira da Silva Taroco cultiva flores h\u00e1 mais de 45 anos e \u00e9 uma das integrantes do Col\u00f4nia Viva. \u201cV\u00e1rios produtores, cada um com sua especialidade, se uniram para mostrar para S\u00e3o Jo\u00e3o del-Rei e regi\u00e3o o valor que a nossa comunidade possui, em rela\u00e7\u00e3o a produtividade\u201d comenta.<\/span><\/p>\n

Ela explicou que o projeto n\u00e3o pretende apenas melhorar economicamente a vida dos integrantes, mas tamb\u00e9m resgatar a hist\u00f3ria das col\u00f4nias italianas na regi\u00e3o: \u201cTodos queremos resgatar a nossa hist\u00f3ria, que se perdeu com o passar do tempo. N\u00e3o vamos deixar a hist\u00f3ria da nossa descend\u00eancia italiana morrer\u201d.<\/span> <\/span><\/p>\n

\"Ant\u00f4nio<\/a>
Ant\u00f4nio Taroco, Maura Taroco e Maria das Gra\u00e7as Costa se uniram para apresentar a produ\u00e7\u00e3o de flores e artesanato durante o festival<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Hist\u00f3ria: A chegada dos italianos \u00e0 regi\u00e3o<\/b><\/p>\n

\"Fragmento<\/a>
Fragmento do jornal “Arauto de Minas” que publicou sobre a chegada dos imigrantes \u00e0 S\u00e3o Jo\u00e3o del-Rei<\/figcaption><\/figure>\n

A hist\u00f3ria da chegada dos italianos ao Brasil tem in\u00edcio em 1848, com a pol\u00edtica de coloniza\u00e7\u00e3o do governo provincial mineiro, que cederia terras devolutas a estrangeiros, em busca de m\u00e3o de obra para as lavouras e povoamento de zonas agr\u00edcolas. <\/span><\/p>\n

Com a crise econ\u00f4mica da It\u00e1lia, por volta de 1870, resultado de um longo processo de unifica\u00e7\u00e3o dos reinos situados na pen\u00ednsula it\u00e1lica e forma\u00e7\u00e3o do territ\u00f3rio italiano, muitos italianos deixaram suas terras em busca de melhores condi\u00e7\u00f5es. O jornal \u201cArauto de Minas\u201d, de S\u00e3o Jo\u00e3o del-Rei, destacou em sua edi\u00e7\u00e3o do dia 4 de dezembro de 1888 a chegada dos imigrantes \u00e0 regi\u00e3o. <\/span><\/p>\n

Hildo Giarola e Jo\u00e3o Longati Neto s\u00e3o amigos desde a inf\u00e2ncia, descendentes de italianos e contaram a hist\u00f3ria da chegada de seus familiares ao Brasil: \u201cO governo brasileiro daquele tempo doava lotes para plantar. A situa\u00e7\u00e3o na It\u00e1lia estava muito ruim e o Brasil ofereceu a eles a oportunidade de virem para c\u00e1, desde que produzissem nas terras que ganharam. Era bastante complicado vender a produ\u00e7\u00e3o naquela \u00e9poca, se plantasse um pouco a mais tinha que jogar fora por n\u00e3o ter quem comprasse\u201d.<\/span><\/p>\n

Hildo explicou que a fam\u00edlia Giarola ficou bastante conhecida na regi\u00e3o e acabaram dando nome ao bairro onde vivem atualmente. \u201cDois italianos de sobrenome Giarola se instalaram nessa regi\u00e3o. Aqui se chamava \u2018Col\u00f4nia do Caranda\u00ed\u2019, mas eles ficaram muito conhecidos e todos come\u00e7aram a dizer \u2018Col\u00f4nia do Giarola\u2019. A partir de ent\u00e3o o nosso bairro passou a ser chamado assim\u201d. <\/span><\/p>\n

Apesar de serem mineiros, Hildo e Jo\u00e3o n\u00e3o abandonam suas ra\u00edzes. Entre a culin\u00e1ria mineira e a italiana, ambos s\u00e3o enf\u00e1ticos. \u201cAh, a gente prefere a Italiana! Almo\u00e7o de domingo tem que ter massa! (risos)”.<\/p>\n

\"Jo\u00e3o<\/a>
Jo\u00e3o Longati (\u00e0 esquerda) e Hildo Giarola: netos de italianos e amigos desde a inf\u00e2ncia<\/figcaption><\/figure>\n

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http:\/\/jornalismo.ufsj.edu.br\/van\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Tarantella.mp4<\/a><\/video><\/div>\n

 <\/p>\n

TEXTO\/VAN: ANDR\u00c9 LAMOUNIER<\/p>\n

FOTO: ANDR\u00c9 LAMOUNIER<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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