{"id":14243,"date":"2024-09-02T23:18:02","date_gmt":"2024-09-03T02:18:02","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalismo.ufsj.edu.br\/van\/?p=14243"},"modified":"2024-09-02T23:21:09","modified_gmt":"2024-09-03T02:21:09","slug":"24a-festa-cafe-com-biscoito-em-sao-tiago-se-aproxima-conheca-a-historia-dessa-celebracao-e-a-programacao-para-este-ano","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/jornalismo.ufsj.edu.br\/van\/24a-festa-cafe-com-biscoito-em-sao-tiago-se-aproxima-conheca-a-historia-dessa-celebracao-e-a-programacao-para-este-ano\/","title":{"rendered":"24\u00aa Festa Caf\u00e9 com Biscoito: Conhe\u00e7a a hist\u00f3ria dessa celebra\u00e7\u00e3o e a programa\u00e7\u00e3o para este ano"},"content":{"rendered":"\n

Por Camila Ferraz e J\u00falia Resende<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\"Pessoa
Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/Instagram @descubrasaotiago\n\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
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A \u201cFesta Caf\u00e9 com Biscoito\u201d, o maior evento da cidade de S\u00e3o Tiago (MG), acontece anualmente no segundo final de semana de setembro, e est\u00e1 prestes a chegar \u00e0 sua 24\u00aa edi\u00e7\u00e3o. O festival, realizado na Pra\u00e7a da Matriz, re\u00fane dezenas de milhares de visitantes, que s\u00e3o recebidos com barracas de biscoitos, artesanatos e produtos da agroind\u00fastria local. O destaque do evento s\u00e3o as variedades de sabores de biscoitos e a grande quantidade de caf\u00e9 que s\u00e3o distribu\u00eddos gratuitamente, fazendo jus ao nome.<\/p>\n\n\n\n

A hist\u00f3ria por tr\u00e1s desta festividade tem suas ra\u00edzes no s\u00e9culo XVIII, em que S\u00e3o Tiago j\u00e1 era reconhecida por suas tradi\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas e, dessa forma, servia de parada para viajantes e tropeiros, recepcionados pelas quitandas dos moradores. Conforme a cidade se desenvolveu, a produ\u00e7\u00e3o de biscoitos acompanhou este crescimento e as produ\u00e7\u00f5es passaram a ser servidas em eventos municipais e particulares.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Em meados dos anos 90, a popula\u00e7\u00e3o s\u00e3o-tiaguense buscou alternativas para melhorar a situa\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica do munic\u00edpio. De acordo com o livro \u201cDe portas sempre abertas\u201d, lan\u00e7ado em 2016 pelo Sicoob Credivertentes, em 1993 a cooperativa contratou um consultor para realizar um estudo socioecon\u00f4mico de S\u00e3o Tiago e encontrou um grande potencial na tradi\u00e7\u00e3o das quitandas. A partir dali, a comunidade come\u00e7ou a investir ainda mais na produ\u00e7\u00e3o e no aprimoramentos dos biscoitos.<\/p>\n\n\n\n

Ap\u00f3s alguns anos, com participa\u00e7\u00e3o de representantes da Emater, da Associa\u00e7\u00e3o do Com\u00e9rcio, do Sicoob Credivertentes e da Castil, uma comitiva foi at\u00e9 o Sebrae, em Belo Horizonte, para levar a ideia de fazer um evento com degusta\u00e7\u00e3o das quitandas em S\u00e3o Tiago. Com a aprova\u00e7\u00e3o e muita empolga\u00e7\u00e3o, a 1\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Festa Caf\u00e9 com Biscoito, na \u00e9poca conhecida como Parada do Caf\u00e9 com Biscoito, ocorreu em 1999.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

O mercado de biscoitos foi ficando cada vez mais aquecido e a celebra\u00e7\u00e3o se tornou s\u00edmbolo da cidade, sendo organizada pelo Poder P\u00fablico Municipal todos os anos. Em 2006, a Parada passou a ser Festa pelo fato da organiza\u00e7\u00e3o entender como um nome mais atrativo e condizente com o que o evento proporciona. Em 2010, com o intuito de conservar essa manifesta\u00e7\u00e3o cultural, o Instituto Estadual do Patrim\u00f4nio Hist\u00f3rico e Art\u00edstico (Iepha – MG) reconheceu o evento como Patrim\u00f4nio Cultural Imaterial.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 em 2013, o Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) conferiu aprova\u00e7\u00e3o aos biscoitos s\u00e3o-tiaguenses, um feito importante para consolidar a qualidade do produto. Em 2019, um p\u00fablico nunca antes visto na hist\u00f3ria da cidade (cerca de 100 mil pessoas) marcou presen\u00e7a nos dias do evento.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Hoje, a expectativa para a edi\u00e7\u00e3o 2024 j\u00e1 anima todos os amantes dessa festa. Para Ronaldo Lara, 57 anos, presidente da Associa\u00e7\u00e3o de Produtores de Biscoito do munic\u00edpio (AssaBiscoito),\u00a0 a cada ano o evento est\u00e1 sendo maior e mais conhecido. Ele refor\u00e7a a gratid\u00e3o por fazer parte do evento, j\u00e1 que acredita ser atrav\u00e9s dele que os produtores conseguem ter mais visibilidade para seus produtos.<\/p>\n\n\n\n

Natanael Paiva, 35 anos,\u00a0 participou da Festa em 2023 e conta sobre a experi\u00eancia que, para ele, foi muito interessante. “Al\u00e9m de ser uma festa cultural, \u00e9 uma festa familiar. Eu estive com a minha fam\u00edlia e foi bom ver o cidad\u00e3o de S\u00e3o Tiago, em espec\u00edfico os produtores, trazer para os turistas o aconchego e a identidade deles como produtores de biscoito, e trazer pra gente a degusta\u00e7\u00e3o, a harmonia e o contexto que a cidade se identifica e faz jus. Fiquei deslumbrado com a variedade de sabores de biscoitos dispon\u00edveis. Esse ano quero voltar e tomar o suco famoso de morango que tem l\u00e1”, afirma.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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Programa\u00e7\u00e3o para a Festa Caf\u00e9 com Biscoito 2024<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

A grade de atra\u00e7\u00f5es para este ano come\u00e7a na tarde de quinta-feira, dia 12 de setembro, e vai at\u00e9 o pr\u00f3ximo domingo, dia 15. Confira:<\/p>\n\n\n\n

12 de setembro | Quinta-feira <\/strong><\/p>\n\n\n\n

18h: Cortejo – Grupo Cara de PaUco<\/p>\n\n\n\n

20h: Abertura Oficial<\/p>\n\n\n\n

21h: Reuber e Allan<\/p>\n\n\n\n

23h: Banda Soberana<\/p>\n\n\n\n

13 de setembro | Sexta-feira<\/strong><\/p>\n\n\n\n

09h \u00e0s 11h e 13h \u00e0s 17h: Caf\u00e9 com Biscoito na Pra\u00e7a<\/p>\n\n\n\n

09h \u00e0s 11h e 13h \u00e0s 17h: Oficina dos Biscoitos Falantes no Largo do Forno na Pra\u00e7a<\/p>\n\n\n\n

09h \u00e0s 11h e 13h \u00e0s 17h: Imposi\u00e7\u00e3o do Chap\u00e9u de S\u00e3o Tiago na Igreja Matriz<\/p>\n\n\n\n

09h: Momento Sa\u00fade na Pra\u00e7a<\/p>\n\n\n\n

10h: Cortejo – Grupo Cara de PaUco<\/p>\n\n\n\n

14h: J\u00falia Palumbo e Banda<\/p>\n\n\n\n

16h: Banda Liberdade e Express\u00e3o<\/p>\n\n\n\n

19h: Banda Naftalinas do Rock<\/p>\n\n\n\n

22h: Rodolfo Magalh\u00e3es<\/p>\n\n\n\n

00h: Banda Hard and Heavy<\/p>\n\n\n\n

14 de setembro | S\u00e1bado<\/strong><\/p>\n\n\n\n

09h \u00e0s 11h e 13h \u00e0s 17h: Caf\u00e9 com Biscoito na Pra\u00e7a<\/p>\n\n\n\n

09h \u00e0s 11h e 13h \u00e0s 17h: Oficina dos Biscoitos Falantes no Largo do Forno na Pra\u00e7a<\/p>\n\n\n\n

09h \u00e0s 11h e 13h \u00e0s 17h: Imposi\u00e7\u00e3o do Chap\u00e9u de S\u00e3o Tiago na Igreja Matriz<\/p>\n\n\n\n

10h: Folia de Reis Mirim entre os stands<\/p>\n\n\n\n

12h: Aluno do Centro Art\u00edstico e Cultural de S\u00e3o Tiago<\/p>\n\n\n\n

14h: FOCEST – Grupo de Pagode do Centro Art\u00edstico e Cultural – Molekes do Samba<\/p>\n\n\n\n

16h: Banda Magnatas<\/p>\n\n\n\n

19h: Missa – Igreja Matriz<\/p>\n\n\n\n

21h: Lira Imaculada in Concert – Cl\u00e1ssicos do Rock<\/p>\n\n\n\n

23h: Banda Vai Bless<\/p>\n\n\n\n

01h: Masked Beats<\/p>\n\n\n\n

15 de setembro | Domingo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

09h \u00e0s 11h e 13h \u00e0s 17h: Caf\u00e9 com Biscoito na Pra\u00e7a<\/p>\n\n\n\n

09h \u00e0s 11h e 13h \u00e0s 17h: Oficina dos Biscoitos Falantes no Largo do Forno na Pra\u00e7a<\/p>\n\n\n\n

09h \u00e0s 11h e 13h \u00e0s 17h: Imposi\u00e7\u00e3o do Chap\u00e9u de S\u00e3o Tiago na Igreja Matriz<\/p>\n\n\n\n

09h: Roda de Capoeira no Largo do Forno na Pra\u00e7a<\/p>\n\n\n\n

09h30: Missa – Igreja Matriz<\/p>\n\n\n\n

11h: Resultado do Concurso de Caf\u00e9s Especiais de S\u00e3o Tiago<\/p>\n\n\n\n

11h \u00e0s 13h: Cortejo Carnavalesco Batuque Fest entre os stands<\/p>\n\n\n\n

13h: Quadrilha Beija Flor de Minas apresenta: \u201cUm biscoitim cum caf\u00e9, quem num qu\u00e9\u201d<\/p>\n\n\n\n

14h: Banda S\u00f3 Jacks<\/p>\n\n\n\n

16h30: Biquini Cavad\u00e3o<\/p>\n\n\n\n

19h: Missa – Igreja Matriz<\/p>\n\n\n\n

20h: Wv2<\/p>\n\n\n\n

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Servi\u00e7o<\/h2>\n\n\n\n

Para outras informa\u00e7\u00f5es, acesse no Instagram: @descubrasaotiago
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